VIDEO: Pizza courgettebootjes

Courgette is een ontzettend veelzijdige groente. Heerlijk om een soep van te maken, te verwerken in een ovenschotel of om een lekkere courghetti mee te maken. Ook gevulde courgettes uit de oven zijn super, maar deze variant met kaas, salami en basilicum is echt het allerlekkerst. En nog een voordeel: deze pizza courgettebootjes zijn super gemakkelijk om klaar te maken. Enjoy!