Zeeuwse Bolussen

Ingrediënten

500 gram bloem
2 zakjes gedroogde gist
1 eetlepel citroensap
75 gram suiker
10 gram zout

250 ml lauwwarme melk
100 gram gesmolten boter
150 gram donkere basterdsuiker
3 eetlepels kaneel

3 uur

Dit heerlijke recept voor bolussen is zeker het investeren van de tijd waard. Bolussen? Ja deze zoete versnapering heet echt een bolus. En zo heet hij inderdaad omdat hij lijkt op.. jawel, een bolus! Deze Zeeuwse traktatie kun je serveren met of zonder een flinke lik roomboter er tussen. Lekker met een kop koffie of thee!

Lees het volledige recept op Ohmyfoodness.nl