Zoete aardappelhummus

Hummus zonder kikkererwten? Ja hoor, dat kan gewoon. Bijvoorbeeld met zoete aardappel! Met een high speed blender krijg je het mooiste en meest gladde resultaat, maar als alternatief kun je een gewone blender of staafmixer gebruiken voor deze zoete aardappelhummus. Een heerlijk alternatief voor de kikkererwten hummus, zeker het proberen waard!