Zoetzuur van pompoen

Ingrediënten
Het is weer herfst en dus is het weer tijd voor de pompoen. En laat de pompoen nu net lekker veelzijdig zijn. Heerlijk om soepen mee te maken, stoofpotjes, puree, frietjes en ga zo maar door. Maar je kunt er ook deze heerlijke zoetzuur van pompoen mee maken. Het is lekker zoetig waardoor het perfect past bij geitenkaas en walnoten op en toastje. Of op een hamburger. Of door een salade. Kortom, lekker veelzijdig dus. En nog een pluspunt: het is super gemakkelijk om te maken. Enjoy!


Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
![]() |
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
![]() |
Hartige pannenkoek met pompoen... |
![]() |
Rode kool salade met grapefrui... |