Zomerse salade met zoete aardappel en mango
Ingrediënten
4 personen
Dit is een zeer eenvoudige salade met als basis spelt, maar aangevuld met zoete aardappel, zacht zoete mango en knapperige amandelen is deze salade heerlijk zomers. De dressing is gemaakt met een goede olijfolie, een lekker fruitige azijn en de Mediterrane kruiden van Euroma. De knoflook, rozemarijn, tijm en laurier die hier onder andere in zitten gaan ontzettend goed samen met de tropische smaken van de salade.
In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
|
Ijskoffie met kokos en banaan |
|
Hartige courgettepannenkoekjes... |
|
Verfrissende zomers aardbeiend... |
Favoriet recept van
11
Brenda Kookt!
