5x Risotto

De lekkerste risotto recepten voor jou gebundeld!

Risotto is een heerlijk romig, Italiaans rijstgerecht. De risottorijst wordt eerst eventjes aangebakken en daarna in bouillon gekookt. Het kost wat tijd om een lekkere risotto op tafel te zetten, maar dit is de moeite meer dan waard. Je dient tijdens het koken in de buurt te blijven, want je zult steeds bouillon moeten blijven bijschenken en de rijst moeten roeren om te voorkomen dat het aankoekt. Voor het serveren wordt de risotto over het algemeen nog gelardeerd met wat parmezaanse kaas. De smeuige rijst combineert heel goed met veel verschillende kruiden, groentes, vis of vlees. Eigenlijk kun je er alle kanten mee op en het een eigen twist geven. 

  • 91
    recepten
Bloemkool risotto met geitenkaas
 34
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
One Pot: Tomaten risotto met burrata
 14
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Vegan Risotto
 12
De Groene MeisjesDe Groene Meisjes
Arancini alla Milanese
 6
Francesca Kookt!Francesca Kookt!
Fresh & Easy: Risotto van parelgort
 3
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Risotto met spinazie en pesto
 39
FocusonFoodies.nlFocus on Foodies
Pompoenrisotto met bacon
 13
Ohmyfoodness.nlOhMyFoodness
Gevulde tomaten met risotto
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Sinaasappel risotto met munt
 8
De Groene MeisjesDe Groene Meisjes
Risotto met broccoli en kip
 10
Laura's BakeryLaura's Bakery
Parelgortrisotto met biet
 8
PhilippineLiefde voor Lekkers
Citroenrisotto met kabeljauw
 15
PhilippineLiefde voor Lekkers