Chia Pudding

Deze lekkere chia-pudding met saffraan is een ontbijtje voor de echte fijnproever. Saffraan is een specerij met een licht bittere honingachtige smaak. Daarnaast geeft het je gerechten heel veel kleur. Saffraan is met 5 euro per gram het duurtste specerij ter wereld. Gelukkig heb je per gerecht slechts een paar draadjes nodig.  Zo ook in deze pudding met amandelmelk. 

Let op: de pudding moet minimaal 3 uur opstijven