Filodeeg appeltaart

Ingrediënten

3 grote vellen filodeeg
6 Elstar appels
60 gr rozijnen geweld in warm water
60 gr pecannoten
Sap van een halve citroen

Optioneel 2 el kokosbloesemsuiker
2 tl kaneel
1 vanille peul
50 gr gesmolten roomboter

6 personen

Deze filodeeg appeltaart is misschien nog wel lekkerder dan traditionele appeltaart. De appeltaart is suikervrij, maar als je een zoetekauw bent kun je een beetje kokosbloemsuiker of een beetje honing toevoegen. Een lekkere combinatie van zoete appel, rozijnen, kaneel en het krokante van het filodeeg. Serveer met heerlijke zelfgemaakt vanille crème fraîche. Eetsmakelijk!

Lees het volledige recept op Pauline's Keuken