Gevulde paprika met couscous gehakt en abrikozen

Ingrediënten
3 personen
Couscous is altijd heerlijk, maar deze tijd van het jaar is het toch net nog even iets lekkerder. Met couscous kun je namelijk lekkere, frisse en lichte gerechten maken waar je in de winter vaak minder veel zin in hebt. Deze gevulde paprika met couscous, gehakt en abrikozen is hier een perfect voorbeeld van. Makkelijk, voedzaam en fris. Een toppertje. Geniet ervan!


Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
![]() |
Zalm met mangosalsa |
![]() |
Zomerse smoothie met banaan, a... |
![]() |
Vegetarische curry met paneer |