Kokosrijst met pindasaus

Ingrediënten
1 persoon
Ben je gek op rijst en ben je toe aan wat variatie? Dan is deze kokosrijst met groenten en pindasaus zeker een aanrader. Warm als hoofdgerecht is het lekker, maar ook de volgende dag koud als lunch is dit gerecht heel geschikt. Het staat binnen een half uurtje op tafel. Ideaal! Eet smakelijk.


Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
![]() |
Vegan scones met lemon curd |
![]() |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
![]() |
Linzensalade met zoete aardapp... |