Ossobuco van hert met oerwortel en bataat

Ossobuco van hert met oerwortel en bataat


4 personen

Ossocuco is een klassiek Italiaans gerecht en deze variant met Hollandse hert in plaats van kalfsschenkel is super om te serveren als kerstdiner. Hollandse hert heeft een verfijnde wildsmaak en is heerlijk in combinatie met geroosterde oerwortel, zoete aardappel en een royale hoeveelheid van de saus. Geniet ervan. Bereidingstijd: 30 min/ Wachttijd: 2 uur 

 
Kerstdiner: Wildstoof van hert
 8
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Hoofdgerecht: Hertenstoof met rode wijn
 11
Ohmyfoodness.nlOhmyfoodness.nl
The Lion Moments – Groentechips
 2
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.