Pastéis de nata (ook wel Pastéis de Belém)

Ingrediënten
Pastéis de nata, ook wel Pastéis de Belém genoemd, zijn traditionele roomgebakjes en zijn de trots van Portugal. Traditiegetrouw worden de pastéis warm gegeten en zijn ze geflambeerd met kaneel en rietsuiker. Iedereen maakt er z’n eigen versie van, zolang het bakje van bladerdeeg maar knapperig is en gevuld is met room. En vanaf nu kun je deze soortgelijke pastéis ook lekker zelf maken. Geniet ervan.


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |
![]() |
Salade met bulgur, garnalen en... |