Quiche van boerenkool

Ingrediënten

500 gram boerenkool
400 gram rookworst
100 gram zongedroogde tomaatjes
1 ui
6 plakjes deeg voor hartige taart (ontdooid)
100 gram geraspte kaas
bouillonblokje

rode peper
5 eieren
3 eetlepels bloem
snuf zout
2 eetlepels paneermeel
olie om in te vetten

1 uur

7 personen

Boerenkool met worst is een typische Hollandse pot wat in de herfst en winter veel wordt gegeten. Met dit recept maak je een variatie op het welkbekende kostje, namelijk een quiche van boerenkool. Echt een toppertje! Lekker met wat zongedroogde tomaatjes en natuurlijk rookworst. Eet de taart met een kom soep en je hebt meer dan genoeg!

Bereidingstijd: 30 min Wachttijd: 30 min

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!