Rauwe andijviesalade met appel en avocado

Rauwe andijviesalade met appel en avocado - Simone's Kitchen


1 persoon

Deze rauwe andijviesalade met appel en avocado is echt een aanrader! Het is een salade die is ontstaan uit restjes, maar wel eentje die bijzonder goed is uitgepakt. De appel zorgt voor een lekkere bite en een zoet/fris tintje. De pecorina is lichtgezouten, de avocado romig en de sinaasappeldressing maakt het geheel heerlijk fris. Klinkt goed toch? Perfect als lunch, bijgerechtje of als lichte hoofdmaaltijd. Geniet ervan. 

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Panforte - Italiaanse lekkernij met noten Italiaanse panforte gevuld met...
Groene smoothiebowl met spinazie en courgette Groene smoothiebowl met spinaz...
Bietenwraps - voor een kleurige lunch Bietenwraps
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Esmée Kramer
  • Bianca Silooy-Leungen
  • Louise Van Der Kelen
  • Arnella Miedema
  • Els Doeland
  • Mirjam Rosier-Guijt
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.