Romige aspergesoep

Wat doe je met de schillen van witte asperges? Precies, romige aspergesoep maken. En dat kan met dit heerlijke basisreceptje voor deze soep. Super simpel en zo gedaan. Serveer dit lekkere  lentesoepje met stukjes gekookte asperges, blokjes ham en/of een gekookt eitje voor een complete hoofdmaaltijd. Of serveer 'm met een scheutje room als voorgerecht of lunch. Geniet ervan. Bereidingstijd: 15 min, Wachttijd: 85 min