Sterren sandwich koekjes

Deze sandwich koekjes zijn super leuk om te maken met de feestdagen. Super leuk en ook nog eens helemaal niet moeilijk. Het leuk aan deze koekjes is dat je door het 'gat' in het bovenste koekje, al precies kunt zien welke vulling erin zit. Deze sterren koekjes zijn gevuld met jam, maar cranberry compote of nutella zal vast ook heerlijk smaken. Daarnaast hoef je natuurlijk niet per sé aan de slag te gaan met sterren. Een kerstboom of gingerbread mannetje zijn natuurlijk ook hartstikke leuk voor de feestdagen! Enjoy!