Stuffed Paprika

Gevulde paprika is een makkelijk gerecht om te maken. Het is daarnaast ook nog eens perfect voor leftovers en/of kliekjesdag. Je kan er namelijk ongeveer alles in doen wat je zelf lekker vindt. Houd je bijvoorbeeld niet van paprika, gebruik dan een courgette of aubergine. Liever vegetarisch? Kies dan voor feta of mozzarella in plaats van gehakt.