Tostada met geitenkaas, spinazie en kip

Gevogelte
Simpel
Snel

Ingrediënten

2 dikke sneden donker oerbrood
3 plakken Maaslander geitenkaas 50+ Jong Belegen
hand verse spinazie
1 grote kipfilet
halve tl cajunkruiden
1,5 el extra vierge olijfolie plus extra om het brood in de smeren

1,5 tl Franse mosterd
1 el geroosterde pijnboompitjes
1 tl honing
peper
zout

15 minuten

2 personen

Yum, geitenkaas zo lekker! En al helemaal in combinatie met honing, op brood met pijnboompitjes en spinazie. Héérlijk! Maar ook deze combinatie is top: Tostada met geitenkaas, spinazie en kip. Kies een harde geitenkaas in plakken, bijvoorbeeld van Maaslander, voor extra gemak. Nog wat zelfgemaakte honing-mosterdsaus erbij en je hebt een super verwenbroodje. Geniet ervan.

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!