Trifle met aardbeien

Lente
Simpel
Snel
Zomer

Ingrediënten

250 ml melk
½ vanillestokje
3 eidooiers
40 gr suiker
250 ml slagroom

30 gr suiker
4 plakken cake
500 gr aardbeien
2 el amandelschaafsel, geroosterd

30 minuten

Een triffle is een dessert uit Engeland dat uit meerdere lagen bestaat. Deze zomerse trifle met aardbeien, slagroom en vanille is opgebouw in glazen, waardoor een ieder zijn/haar eigen mini-trifle krijgt. Je kunt er ook voor kiezen om de blokjes cake nog te besprenkelen met wat limoncello of sinaasappellikeur, dat maakt de trifle extra lekker.

Lees het volledige recept op Rutger Bakt