Vleesvervanger ingrediënten

Niet iedereen is fan van vlees, of wil gewoon niet elke dag vlees op zijn bordje hebben liggen. Vleesvervangers passen in een vegetarisch, flexitarisch of veganistisch eetpatroon. Om toch de benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen zijn er genoeg vleesvervangers op de markt. Groenteburgertjes, falafel en tofu: we kijken er al lang niet meer raar van op en zelfs de doorgewinterde vleeseter dit lekker vindt.