Broccolisalade met makreel en wasabidressing

Ingrediënten
1 persoon
Broccoli is een perfecte groente om te verwerken in lunchsalades. Al helemaal wanneer de broccoli nog heerlijk knapperig is. Of, zoals in deze broccolisalade met feta en granaatappelpitjes, gewoon rauw. Yes, rauw. Helemaal in combinatie de ietwat vettige makreel en een licht pittige wasabidressing. Heerlijk voor de lunch, maar ook perfect als avondmaaltijd geserveerd met wat soba noodles. Enjoy!


Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
![]() |
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
![]() |
Hartige pannenkoek met pompoen... |
![]() |
Rode kool salade met grapefrui... |