Courgette pasta met spicey mangosaus
Yes, de zon schijnt! En met dit warme weer is niets lekkerder dan een heerlijke zomerse salade. Een raw courgette salade met een spicey mangosaus van gember, rode peper, munt, olie en natuurlijk mango. Simpel, snel en megalekker! Deze salade is daarnaast ook nog eens supergezond. Hij bevat weinig vet en alleen maar groente, fruit en verse kruiden. Fijn toch? Garneer met wat ongezouten noten en je hebt een super salade. Eet smakelijk!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Pita's met oesterzwammenshoarm... |
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
Ohmyfoodness.nl
