Groenteschotel met kalfsvlees

Dit heerlijke romige gerecht is een echte topper. Ook voor degene die graag lactosevrij eet is dit recept zeer geschikt, door het gebruik van sojamelk. Door de hoeveelheid groenten en roomsaus vult dit gerecht erg goed, dus je hoeft er niet perse koolhydraten bij te eten. Mocht je dat wel graag willen, serveer er dan pasta bij. Eet smakelijk!