Vegan wentelteefjes

Bij wentelteefjes denk je waarschijnlijk niet meteen aan een gezond en vegan gerechtje. Wel heel lekker, maar vegan? Not so much. Wij zouden de groene meisjes niet zijn als we daar geen oplossing voor hadden. Deze wentelteefjes zijn namelijk een stuk gezonder, en helemaal vegan door het gebruik van amandelmelk, kokosolie en ahornsiroop. Extra lekker met een beetje pruimenjam erbij! Misschien nog wel lekkerder dan het origineel. Klinkt goed toch?