Kokosolie recepten

Kokosolie is een olie die wordt verkregen door kokosvlees te persen. Het heeft een zeer laag smeltpunt: zo rond de 25 graden celsius. In Nederland zie je daarom meestal kokosvet in de winkels liggen; dat is hetzelfde product, alleen ongesmolten. De temperatuur is hier namelijk vaak te laag om de kokosolie vloeibaar te houden. Kokosolie is lekker om mee te bakken, te braden en om te verwerken in baksels zoals koekjes en cakejes.


 

Combineer kokosolie met