VIDEO: Flammkuchen met witlof en geitenkaas

Veel mensen kennen Flammkuchen als een dunne pizza, belegd met crème fraîche, spekjes en ui. Maar echt, deze variant met witlof en geitenkaas is ook echt de moeite waard. Net zo makkelijk om te maken als de traditionele smaakvariant en ook zó lekker. Door de witlof eerst voor te bakken in boter wordt de groente heerlijk zacht en karameliseert ‘ie nog een beetje na in de oven. Resultaat? Je krijgt er een heerlijk zoete groente voor terug. Gecombineerd met de geitenkaas is het een topcombinatie.
Voorbereidingstijd: 15 min | Rijstijd: 60 min | Oventijd: 8-10 min
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |