Hazelnoot recepten

Hazelnoten zijn de vruchten van de hazelaar. Ze zijn erg geliefd om hun uitgesproken smaak die goed past in zoete gerechten. Hazelnoten worden dan ook vaak gebruikt om ijs, gebak, koekjes, broodjes en snoepjes een lekkere smaak te geven. Hazelnotensmaak wordt ook verwerkt in siropen voor in koffies en is een hoofdbestanddeel van praliné, de heerlijke bonbonvulling. Naast deze heerlijke zoetigheden zijn hazelnoten ook erg lekker door salades, bij couscous en bij koolgroentes zoals spruitjes en groene kool.


 

Combineer hazelnoten met