2x smoothie met boerenkool

Ingrediënten
- flinke hand gesneden boerenkool
- 1 banaan
- 1 rijpe peer
- stuk of 8 witte druiven
- 2 el Turkse yoghurt
- 100 ml water
2 personen
Boerenkool, een typische wintergroente. Heerlijk als stamppot met worst, maar ook heerlijk om te koken en wat spekjes toe te voegen. Boerenkool is supergezond! Het zit boordevol vezels, mineralen, vitamines en andere goede stoffen. En wist je dat boerenkool ook heel lekker is een smoothie? Met deze twee receptjes maak je heerlijke smoothies klaar. De smoothie met avocado is heerlijk zacht en romig en de variant met peer is wat frisser. Beide superlekker en zeker het proberen waard. Geniet ervan.


Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
![]() |
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
![]() |
Hartige pannenkoek met pompoen... |
![]() |
Rode kool salade met grapefrui... |