Garnalen avocado salade

Deze garnalen avocado salade ziet er niet alleen lekker uit, je kunt deze salade ook nog eens op twee manieren eten.  Het is heerlijk als salade op een vers broodje of op een toastje voor bij de borrel, maar kan ook prima dienen als basis voor een maaltijdsalade. Voeg wat sla toe, wat komkommer en/of eventueel wat tomaatjes en andere rauwkost. Klinkt goed toch? Geniet ervan.