Profiteroles met ijs en chocolade

Profiteroles zijn eigenlijk gewoon soesjes, maar doordat ze overgoten zijn met chocoladesaus mogen ze ook gelijk wat chiquer heten. Deze variant gevuld met ijs, zijn super lekker, goed voor te bereiden en ze zien er waanzinnig uit als dessert. Met de vulling van de soesjes kun je alle kanten op. Ga vooral lekker voor je favoriet ijs als vulling. Overgiet ze voor serveren met chocoladesaus en smullen maar!