Eenvoudige lentesalade met venkel en bladspinazie
Ingrediënten
4 personen
Pasen staat voor veel mensen gelijk aan eieren, kaas en vlees. Lekker natuurlijk, maar voor vegans niet echt te doen. Maar een Paasbrunch kan ook ontzettend lekker, gevarieerd, gezond én gezellig kan zijn zonder deze dierlijke producten. Deze eenvoudige lentesalade met venkel, bladspinazie en haricot verts mag ook niet ontbreken op de paastafel. Serveer met een frisse dressing van onder andere citroen, mosterd en olijfolie en genieten maar.
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
|
Linzensalade met zoete aardapp... |
2
Liefde voor Lekkers
