Geroosterde pompoen met ricotta en trostomaatjes

Geroosterde pompoen met ricotta en trostomaatjes


Deze pompoen met ricotta is een heerlijk herfstig, verwarmend bijgerecht of lunch. Neem wel de tijd voor deze zalige ovenschotel, want hij moet haast een uur in de oven. Maar het is het wachten zeker waard. De zoete pompoen en tomaatjes met de romige ricotta zijn een heerlijke combinatie. Serveer met een handvol pittige rucola. 

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

 

Favoriet recept van

  • Jouliska de Graaf
  • Daniella Rosa
  • Axel Fremeijer
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.