Hollands leghaantje met kruidenrub

Ingrediënten
4 personen
Een leghaan is het broertje van de vrouwelijke legkip. Het vlees van de leghaan is stevig van structuur en heeft een mooie, lichtroze kleur. Perfect om te stoven of te garen op de barbecue, óf om te roosteren in de oven zoals in dit recept. Smeer de leghaan in met een heerlijke kruidenrub en rooster deze in de oven samen met zoete aardappel en venkel. Yum!
Voorbereidingstijd: 30 min | Oventijd: 50 min


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Tiramisu met zabaglione en fra... |
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |