Zoete aardappel frittata
Ingrediënten
4 personen
Gek op zoete aardappel, courgette, ei en quiche? Dan is deze zoete aardappel frittata zeker een aanrader. Oke, het is geen echte quiche, want er wordt geen deeg gebruikt, maar het heeft er wel veel van weg. Gemakkelijk om te maken en ontzettend lekker. Serveer de frittata met een simpele salade van groene sla, cherrytomaatjes, wat balsamico en olijfolie en je hebt een topper van een maaltijd! Geniet ervan!
Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
|
Zalm met mangosalsa |
|
Zomerse smoothie met banaan, a... |
|
Vegetarische curry met paneer |
Favoriet recept van
5
Brenda Kookt!
