Zoete scrambled eggs

Met het paasontbijt of paasbrunch mag het ei zeker niet op de tafel ontbreken. Deze kun je natuurlijk koken of bakken, maar je kunt er ook iets verrassends mee maken. Zoete scrambled eggs bijvoorbeeld. Ja, echt. Zoet. Met banaan, amandelschaafsel, mango en kiwi. Het zal even wennen zijn, maar lekker is het zeker! Het is ook nog eens eenvoudig om te maken, hebt er niet veel ingrediënten voor nodig én het ziet er ook nog harstikke gezellig uit. Perfect voor op de paastafel dus.