Venkelzaden recepten

Venkelzaden zijn de gedroogde zaadjes van de venkelplant en geeft je gerechten een kruidige en anijsachtige smaak. Venkelzaad is heerlijk in combinatie met varkensvlees. Ook zijn ze lekker om even te roosteren en vervolgens te verwerken in een Bolognesesaus voor je pasta. Of gebruik ze naast komijn in curry’s.