Mexicaanse boerenkoolsalade

Ingrediënten
3 personen
Deze mexicaanse boerenkoolsalade is perfect voor de lunch of als goed gevulde maaltijdsalade. Als hoofdgerecht is het recept voldoende voor 2 personen en als bijgerecht is dit al snel 3 à 4 personen. Daarnaast is het gezond, makkelijk te maken en ook nog is super lekker. De salade is niet compleet zonder de heerlijke romige avocadosaus. Eetsmakelijk!


Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
![]() |
Vegan scones met lemon curd |
![]() |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
![]() |
Linzensalade met zoete aardapp... |