Sabayon van prosecco met zomerfruit

Sabayon is een luchtig dessert op basis van eierdooiers en een alcoholische drank. Over het algemeen wordt sabayon lauwwarm geserveerd, omdat deze tijdens het afkoelen zijn luchtigheid verliest. In dit recept is er wat slagroom aan toegevoegd, waardoor deze goed van tevoren klaar te maken is, zonder dat hij minder lekker wordt. Het perfecte dessert voor na een BBQ. Enjoy!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?